Savourez le Welsh au Cap Gris-Nez : Une spécialité régionale incontournable

Niché dans l’écrin naturel du Cap Gris-Nez, votre restaurant est bien plus qu’un lieu de détente pour les amoureux de la Côte d’Opale. Il est aussi une destination incontournable pour découvrir des spécialités culinaires locales, dont l’incontournable Welsh, une véritable fierté du Nord-Pas-de-Calais.

Le Welsh : une recette traditionnelle du Nord

Le Welsh, ou Welsh Rarebit, puise ses origines en Grande-Bretagne avant de devenir un plat emblématique des Hauts-de-France. Cette recette généreuse associe :

• Du pain grillé : croustillant à souhait.
• Du jambon fumé : pour une touche savoureuse.
• Du cheddar fondu à la bière : l’ingrédient star qui fait toute la différence.
• Un œuf au plat : optionnel, mais souvent adoré pour sublimer l’ensemble.

Au Cap Gris-Nez, nous vous proposons une version authentique et généreuse de ce plat réconfortant.

Pourquoi déguster un Welsh au Cap Gris-Nez ?

Dans votre restaurant, chaque Welsh est préparé avec des ingrédients de qualité, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. La touche unique ? Une bière artisanale de la région, utilisée pour donner au cheddar sa texture onctueuse et ses arômes délicats.

Que vous soyez en quête d’un repas réconfortant après une journée de randonnée sur le littoral ou simplement curieux de découvrir les saveurs locales, le Welsh est le plat idéal pour ravir vos papilles.

Un cadre exceptionnel pour une expérience unique

Au Cap Gris-Nez, votre restaurant offre un cadre exceptionnel avec une vue imprenable sur les paysages sauvages et la mer. Installez-vous confortablement et profitez d’un repas gourmand tout en admirant les falaises et les couleurs changeantes du ciel.

Une carte variée pour accompagner votre Welsh

Si le Welsh est une de nos spécialités phares, votre restaurant propose également d’autres délices pour satisfaire toutes les envies :

• Des burgers maison : gourmands et généreux.
• Des moules-frites fraîches : incontournables de la région.
• Des salades et plats légers : pour les petites faims.
• Des desserts maison : pour finir votre repas en beauté.

Une escale gourmande après vos aventures au Cap Gris-Nez

Après avoir exploré les sentiers côtiers, observé les oiseaux ou admiré la vue sur les falaises, rien de tel qu’un Welsh pour vous réchauffer et refaire le plein d’énergie.

Notre restaurant est l’endroit parfait pour une pause gourmande entre amis, en famille ou en couple.

Réservez votre table et goûtez au Welsh du Cap Gris-Nez

Ne passez pas à côté de cette spécialité locale incontournable. Venez déguster notre Welsh dans une ambiance conviviale et chaleureuse, au cœur du Cap Gris-Nez.

Réservez dès aujourd’hui et découvrez pourquoi cette recette est tant appréciée des locaux et des visiteurs !